L’atelier culinaire organisé le 20 novembre 2019 constituait un « Avant Goût » du Bal Trabant : A l’Est du nouveau ?, qui a eu lieu le 7 décembre suivant.

Cet atelier culinaire a eu lieu à l’Avant-Gout de la Cuisine commune, dans le cadre du programme chef d’un jour de l’association Les Sens du Goût, sur la thématique des pays de l’Est de l’Europe.

Durant une demi-journée, les 25 participants de tous âges et de toutes nationalités ont concocté des mets traditionnels hongrois, polonais ou encore roumains et ont littéralement mis la main à la pâte.

Plusieurs animations ont ponctué les temps de préparation (géoquizz géant, blind test musical et danses traditionnelles) afin de (re)découvrir, au travers de nos 5 sens, la diversité culturelle de ces pays souvent perçus comme un bloc uniforme.